Características...

Tipo: Stout
Teor Alcoólico: 3,2% vol.
Composição: Malte de cevada, malte tostado, malte chocolate, lúpulo, fermento ale e água mineral.
Aroma: levemente frutado, predomina o malte tostado.
Espuma: bege e de alta duração.

Sobre a cerveja...

Uma cerveja para paladares exigentes, forte e encorpada, com bom after taste, médio teor de amargor, aroma levemente frutado, predomina os maltes tostados e lúpulos aromáticos. Cerveja tipo belga de alta fermentação, não filtrada e refermentada na própria garrafa, por isso conserva sedimentos e leveduras. Não contêm adjuntos ou aditivos químicos. Combina com presunto crú, feijoada e costelinha de porco.

Características...

Tipo: Ale
Teor Alcoólico: 4,0% vol.
Composição: 02 tipos de malte de cevada, lúpulo aromático, fermento ale e água mineral.
Aroma: frutado.
Espuma: branca e de média duração.

Sobre a cerveja...

Uma cerveja deliciosamente encorpada, equilibrada, com aroma frutado, elaborada com quantidade superior de malte, fermento ale especial, lúpulos aromáticos e água mineral. Cerveja tipo belga de alta fermentação, não filtrada e refermentada na própria garrafa, guarda consigo sedimentos e leveduras, o que confere um sabor realmente especial. Não contém adjuntos ou aditivos químicos. Combina com carnes brancas, frutos do mar, salmão e massas leves.

Características...

Tipo: Bitter
Teor Alcoólico: 5,5% vol.
Composição: Blend de malte, lúpulos aromáticos e de amargor, fermento ale, água mineral.
Aroma: floral, frutado e malte tostado.
Espuma: clara e de média duração.

Sobre a cerveja...

Cerveja forte com sabor de lúpulo bem balanceado, possui coloração cobre e baixa carbonatação. Deve ser servida em temperatura entre 7º e 12ºC. Por não ser filtrada carrega sedimentos do malte e leveduras. Não contém adjuntos ou aditivos químicos. Combina com carnes de carneiro e embutidos.

Características...

Tipo: Weizenbier

Teor Alcoólico: 5,5% vol.
Composição: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.
Aroma: levemente frutado, aroma de cravo e banana
Espuma: clara e de alta duração.

Sobre a cerveja...

Uma cerveja leve e refrescante especial para o verão possui aroma frutado de banana e cravo. Cerveja tipo Weizenbier de alta fermentação, não filtrada, levemente turva, refermentada na própria garrafa conservando sedimentos e leveduras. Não contêm adjuntos ou aditivos químicos. Combina com peixes, frutos do mar e comida asiática.

 

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