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Características...
Tipo: Stout
Teor Alcoólico: 3,2%
vol.
Composição: Malte
de cevada, malte tostado, malte
chocolate, lúpulo, fermento
ale e água mineral.
Aroma: levemente
frutado, predomina o malte tostado.
Espuma: bege
e de alta duração.
Sobre a cerveja...
Uma cerveja para
paladares exigentes, forte e encorpada, com bom
after taste, médio teor de amargor, aroma
levemente frutado, predomina os maltes tostados
e lúpulos aromáticos. Cerveja tipo
belga de alta fermentação, não
filtrada e refermentada na própria garrafa,
por isso conserva sedimentos e leveduras. Não
contêm adjuntos ou aditivos químicos.
Combina com presunto crú, feijoada e costelinha
de porco. |
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Características...
Tipo: Ale
Teor Alcoólico: 4,0%
vol.
Composição: 02
tipos de malte de cevada,
lúpulo aromático,
fermento ale e água
mineral.
Aroma: frutado.
Espuma: branca
e de média duração.
Sobre a cerveja...
Uma cerveja
deliciosamente encorpada, equilibrada, com
aroma frutado, elaborada com quantidade superior
de malte, fermento ale especial, lúpulos
aromáticos e água mineral.
Cerveja tipo belga de alta fermentação,
não filtrada e refermentada na própria
garrafa, guarda consigo sedimentos e leveduras,
o que confere um sabor realmente especial.
Não contém adjuntos ou aditivos
químicos. Combina com carnes brancas,
frutos do mar, salmão e massas leves.
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Características...
Tipo: Bitter
Teor Alcoólico: 5,5%
vol.
Composição: Blend
de malte, lúpulos
aromáticos e de
amargor, fermento ale, água
mineral.
Aroma: floral,
frutado e malte tostado.
Espuma: clara
e de média
duração.
Sobre a cerveja...
Cerveja forte com
sabor de lúpulo bem balanceado, possui
coloração cobre e baixa carbonatação.
Deve ser servida em temperatura entre 7º
e 12ºC. Por não ser filtrada carrega
sedimentos do malte e leveduras. Não contém
adjuntos ou aditivos químicos. Combina
com carnes de carneiro e embutidos. |
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Características...
Tipo: Weizenbier
Teor Alcoólico: 5,5%
vol.
Composição: Maltes
de cevada, malte de trigo, lúpulos
aromáticos, fermento ale
e água mineral.
Aroma: levemente
frutado, aroma de cravo e banana
Espuma: clara
e de alta duração.
Sobre a cerveja...
Uma cerveja leve e refrescante
especial para o verão possui aroma frutado
de banana e cravo. Cerveja tipo Weizenbier de
alta fermentação, não filtrada,
levemente turva, refermentada na própria
garrafa conservando sedimentos e leveduras. Não
contêm adjuntos ou aditivos químicos.
Combina com peixes, frutos do mar e comida asiática.
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